Gustul fericirii – design multisenzorial pentru cofetăriile Arkadia

Proiect premiat BIG SEE 2025 – Hospitality Design | It’s Private Design

Cum poate fi transpus un slogan abstract, precum „Gustul fericirii”, într-un spațiu fizic, memorabil și comercial? Aceasta a fost provocarea centrală a proiectului nostru de design interior pentru cofetăriile Arkadia, un lanț cu produse artizanale create de chefi cu experiență în restaurante cu 2 și 3 stele Michelin.
În cadrul acestui proiect premiat la BIG SEE Interior Design Award 2025, echipa It’s Private Design a conceput un spațiu multisenzorial, care implică în mod subtil și sofisticat toate cele 5 simțuri umane, completate de un al șaselea – percepția generală.

1. Gustul – evident, dar esențial

Punctul de pornire l-a reprezentat însăși experiența gustului: rețete de cofetărie rafinate, create de chef patiser cu experiență de lucru în restaurante cu 2 și 3 stele Michelin, servite într-un decor care le potențează.

2. Auzul – o notă sonoră discretă

În toate spațiile Arkadia, muzica ambientală include influențe grecești, care completează subtil experiența relaxantă și caldă a locului.

3. Mirosul – parfumuri cu esențe de laborator dulce:

Am creat o experiență olfactivă coerentă folosind parfumuri ambientale cu note de fructe și cremă de vanilie – un omagiu senzorial adus laboratorului de cofetărie artizanală.

4. Văzul – lumină, texturi și culoare:

Designul vizual a integrat texturi albe și rugoase inspirate de casele tradiționale din insulele grecești, blocuri de sticlă galbenă, și iluminat LED oblic – evocând razele soarelui și buna dispoziție. Totul a fost ales cu grijă pentru a transmite o stare de optimism și seninătate.

5. Tactilul – grafică în relief:

Simțul tactil este adus în prim-plan prin grafica brandului, embosată volumetric pe elemente printate 3D în formă de semisferă – o invitație la interacțiune directă cu brandul.

6. Percepția – simțul nevăzut:

Toate aceste elemente sunt integrate armonios în designul interior, creând un context coerent și emoțional. În final, clienții nu vizitează doar o cofetărie, ci experimentează un spațiu care „gustă” a fericire.

Așa cum spune chef Adi Hădean: „Noi nu mâncăm mâncare și nu bem băutură, ci consumăm un context.”
Iar noi, la It’s Private Design, ne ocupăm să îl creăm.

🎥 Urmărește video-ul despre conceptul designului Arkadia aici